Preparación
- Aplasta el plátano y mézclalo con los huevos, la avena y la canela.
- Calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego bajo.
- Añade porciones pequeñas de masa y dóralas por ambos lados.
- Sirve cuando estén firmes y cocidas por dentro.
Consejos
Haz tortitas pequeñas para que sea más fácil darles la vuelta.
