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Recetas

Flan en air fryer

Flan compacto preparado en un molde compatible con la cesta.

55 min8 porciones
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Preparación

  1. Haz el caramelo y cubre el molde.
  2. Mezcla los demás ingredientes sin incorporar demasiado aire.
  3. Cubre con papel de aluminio.
  4. Cocina a 160 °C unos 35–45 minutos y comprueba el punto.
  5. Enfría y refrigera antes de desmoldar.
Consejos

El tiempo varía según molde y aparato; comprueba el centro.